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Purée de citrouille Pour 6 personnes
Temps total : 20 min - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
- 500 g de citrouille
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- 20 cl de crème fraîche
- Sel & poivre
1. Émincer les légumes finement
2. Mettre de l'eau dans une cocotte, et rajouter sel et poivre.
3. Quand la cocotte se met à siffler, patienter 15 min, mixer le tout en ajoutant la crème fraîche et servir.
Bon appétit !
