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Gratin de courgettes rapide Pour 4 personnes
Temps total : 30 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min
- 4 courgettes
- 3 oignons
- 100 g de gruyère râpé
- 2 œufs
-2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noix de beurre
- Sel
1. Émincer les oignons.
2. Les faire fondre dans le beurre.
3. Râper 4 courgettes avec leur peau.
4. Les ajouter aux oignons.
5. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
6. Mélanger le gruyère râpé, les œufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
7. Mettre les courgettes dans un plat et verser par-dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
Bon appétit !
